Tại Điện Máy Tấn Kim, chúng tôi thấy bà con mình thường hay dùng chảo nhôm cũ, khi chiên cá hay bị tróc da, rất mất thẩm mỹ. Việc đầu tư một bộ nồi chảo chất lượng không chỉ giúp món ăn đẹp hơn mà còn bảo vệ sức khỏe về lâu dài.
1. Lớp chống dính an toàn (Không chứa PFOA)
Nhiều loại chảo rẻ tiền sau một thời gian dùng sẽ bị bong tróc lớp đen, rất độc hại nếu dính vào thức ăn.
-
Lưu ý: Các dòng nồi chảo tại Tấn Kim sử dụng lớp chống dính vân đá, Ceramic hoặc Teflon cao cấp, hoàn toàn không chứa chất gây ung thư (PFOA). Bà con có thể yên tâm chiên xào mà không lo độc hại.
2. Đáy từ đa lớp – Nấu nhanh, giữ nhiệt tốt
Nếu nhà bà con dùng bếp từ, hãy chọn loại nồi có đáy 3 lớp hoặc 5 lớp (Inox – Nhôm – Inox).
-
Lợi ích: Đáy dày giúp nhiệt tỏa đều khắp lòng nồi, thức ăn chín đều từ trong ra ngoài, không bị cháy khét cục bộ. Đặc biệt, loại đáy này giữ nhiệt rất lâu, giúp món kho hay món canh luôn nóng hổi trên bàn ăn.
3. Chảo sâu lòng – “Vũ khí” cho các món chiên xào
Ở miền Tây mình hay có món cá tai tượng chiên xù hay xào rau củ số lượng lớn.
-
Lời khuyên: Một chiếc chảo sâu lòng có đường kính khoảng 28 – 30cm sẽ giúp bà con thoải mái đảo thức ăn mà không lo rơi rớt ra ngoài. Lớp chống dính tốt giúp bà con dùng cực ít dầu mỡ, rất tốt cho người già bị tim mạch hay mỡ máu.
4. Tay cầm cách nhiệt và nắp kính cường lực
-
Tay cầm: Được làm bằng nhựa Bakelite hoặc Silicon cao cấp, giúp bà con cầm nắm thoải mái mà không cần dùng đến miếng nhắc nồi, không lo bị bỏng tay.
-
Nắp kính: Giúp bà con dễ dàng quan sát thức ăn đang sôi bên trong mà không cần mở nắp thường xuyên, giúp giữ trọn hương vị và dưỡng chất.
5. Dùng được cho mọi loại bếp
Bà con không cần lo lắng về việc đổi bếp. Các bộ nồi hiện đại tại cửa hàng chúng tôi đều có đáy bắt từ, dùng tốt trên cả bếp ga, bếp hồng ngoại và cả bếp từ đời mới nhất.
Mẹo nhỏ giúp nồi chảo bền trọn đời cho bà con:
-
Không rửa ngay khi còn nóng: Sau khi nấu xong, hãy để nồi chảo nguội bớt rồi mới rửa để tránh hiện tượng “sốc nhiệt” làm bong lớp chống dính.
-
Dùng dụng cụ gỗ hoặc silicon: Tuyệt đối không dùng xẻng kim loại hay miếng cọ xoong bằng sắt để chà lên lớp chống dính.
-
Lần đầu sử dụng: Nên đun một ít sữa hoặc thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng chảo rồi đun nóng nhẹ, điều này giúp “mở” lớp chống dính bền hơn.
Hãy ghé ngay Điện Máy Tấn Kim để cầm thử những bộ nồi chắc chắn, mẫu mã sang trọng, giúp gian bếp nhà mình thêm phần đẳng cấp nhé!
🏠 ĐIỆN MÁY GIA DỤNG TẤN KIM
📍 Địa chỉ: 756 Ấp Hòa Trung, Xã Phú Túc, Vĩnh Long (Bến Tre) – Đối diện KDL SEN HỒNG.
📞 Hotline/Zalo: 0396 929 756 – 0936 129 487
🌐 Website: https://dienmaytankim.com
⏰ Giờ mở cửa: 07:30 – 17:30 (Phục vụ tận tâm tất cả các ngày trong tuần)
Điện Máy Tấn Kim – Nâng tầm công nghệ, trọn vẹn niềm tin!
