Sau khi đã sắm được một chiếc bếp ưng ý tại Điện Máy Tấn Kim, nhiều bà con lại gặp lúng túng khi chọn bộ nồi. “Sao nồi này đặt lên bếp từ không chạy?” hay “Tại sao dùng nồi mỏng trên bếp gas lại mau thủng?”. Bài viết này sẽ giúp bà con hiểu rõ loại nồi nào đi với bếp đó để đạt hiệu quả cao nhất.
1. Đối với Bếp Từ (Kén nồi nhất)
Bếp từ hoạt động trên nguyên lý cảm ứng điện từ, nên chỉ những loại nồi có đáy nhiễm từ (hút được nam châm) mới có thể sử dụng.
-
Cách chọn: Khi đi mua, bà con hãy mang theo một thỏi nam châm nhỏ. Nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi thì đó là nồi dùng được cho bếp từ. Ngoài ra, hãy nhìn dưới đáy nồi có biểu tượng hình lò xo kèm chữ Induction.
-
Lưu ý: Nên chọn nồi có đáy bằng phẳng và dày từ 3-5 lớp để nhiệt tỏa đều, tránh làm cháy khét thức ăn.
2. Đối với Bếp Hồng Ngoại (Không kén nồi)
Bếp hồng ngoại làm nóng mặt kính rồi truyền nhiệt lên nồi, nên nó “dễ tính” hơn bếp từ rất nhiều.
-
Cách chọn: Bà con có thể dùng nồi đất, nồi thủy tinh, inox, nhôm hay gang đều được.
-
Lưu ý: Vì nhiệt độ mặt kính bếp hồng ngoại rất cao, bà con nên tránh dùng các loại nồi nhựa hoặc nồi có đáy quá mỏng vì dễ bị biến dạng hoặc làm hỏng mặt kính của bếp.
3. Đối với Bếp Gas (Bền bỉ truyền thống)
Bếp gas dùng lửa trực tiếp nên hầu như không kén bất kỳ loại nồi nào.
-
Cách chọn: Để tiết kiệm gas và nấu nhanh, bà con nên ưu tiên nồi nhôm hoặc nồi inox có đáy rộng để bắt lửa tốt. Nếu kho cá, kho thịt, dùng nồi đất trên bếp gas là tuyệt vời nhất vì giữ nhiệt cực lâu.
-
Lưu ý: Tránh dùng nồi có đáy quá nhỏ so với vòng lửa của bếp gas để không bị lãng phí nhiệt năng thoát ra ngoài.
4. Sai lầm cần tránh khi dùng nồi chảo
-
Dùng chảo quá mỏng trên bếp công suất lớn: Sẽ khiến thức ăn nhanh cháy mà bên trong chưa kịp chín.
-
Đáy nồi bị cong vênh: Làm giảm diện tích tiếp xúc với mặt bếp, gây lãng phí điện/gas và làm giảm tuổi thọ của bếp.
-
Không lau khô đáy nồi: Nước đọng dưới đáy nồi khi đặt lên bếp từ hay bếp hồng ngoại sẽ dễ gây ra các vết ố vàng khó chùi rửa trên mặt kính.
5. Tấn Kim – Có sẵn các bộ nồi chảo chất lượng cho mọi loại bếp
Tại cửa hàng Điện Máy Tấn Kim, chúng tôi không chỉ có bếp mà còn có sẵn các bộ nồi Inox 304 cao cấp, chảo chống dính đá hoa cương hay nồi đất dày dặn. Bà con mua bếp tại đây sẽ được nhân viên tư vấn kỹ lưỡng loại nồi nào phù hợp nhất để mang về là nấu ngay, không cần lo lắng.
SẮM BẾP XỊN, CHỌN NỒI HAY – GHÉ NGAY TẤN KIM:
🏠 ĐIỆN MÁY GIA DỤNG TẤN KIM
📍 Địa chỉ: 756 Ấp Hòa Trung, Xã Phú Túc, Châu Thành, Vĩnh Long (Bến Tre) – Đối diện KDL SEN HỒNG.
📞 Số điện thoại: 0396 929 756 – 0936 129 487
🌐 Website: [dienmaytankim.com]
Điện Máy Tấn Kim – Tận tâm tư vấn, lựa chọn vẹn toàn!
