Trong cuộc sống hàng ngày, sức khỏe bắt nguồn từ chính những gì chúng ta nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn. Đặc biệt với khí hậu nóng ẩm ở vùng Châu Thành, Bến Tre, thực phẩm rất nhanh bị ôi thiu nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách.
Hôm nay, Điện Máy Tấn Kim xin chia sẻ cùng bà con những lưu ý quan trọng để mỗi bữa cơm không chỉ ngon mà còn thực sự an toàn:
1. Đừng để thực phẩm “nhiễm khuẩn chéo”
Nhiều bà con có thói quen dùng chung thớt, dao cho cả đồ sống và đồ chín. Đây là con đường ngắn nhất khiến vi khuẩn từ thịt, cá sống bám vào thức ăn đã nấu chín.
-
Lời khuyên: Bà con nên có ít nhất 2 bộ dao thớt riêng biệt. Sau khi dùng xong, hãy rửa sạch và để nơi khô ráo, thoáng mát. Việc trang bị những bộ nồi Inox 304 cao cấp cũng giúp thực phẩm không bị biến chất khi nấu ở nhiệt độ cao.
2. Giữ trọn dinh dưỡng nhờ bảo quản đúng nhiệt độ
Thực phẩm để ngoài môi trường quá 2 giờ sẽ bắt đầu sản sinh vi khuẩn có hại.
-
Lời khuyên: Thức ăn dư thừa nên được để nguội và cho vào hộp kín trước khi cất vào tủ lạnh. Đặc biệt, với các loại thịt cá tươi sống mua từ chợ về, bà con nên chia nhỏ thành từng phần vừa ăn rồi mới cho vào ngăn đông của tủ đông hoặc tủ lạnh. Việc này giúp hạn chế việc rã đông đi rã đông lại nhiều lần làm mất chất và dễ hư hỏng.
3. Nói không với thực phẩm cháy khét
Những món nướng than củi rất thơm ngon nhưng nếu bị cháy khét sẽ chứa nhiều chất gây hại cho sức khỏe lâu dài.
-
Lời khuyên: Bà con có thể chuyển sang dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Các thiết bị này giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ ngọt tự nhiên mà không lo bị cháy xém lớp vỏ bên ngoài, lại còn loại bỏ được lượng mỡ thừa không cần thiết.
4. Hãy chú ý đến nguồn nước dùng để nấu nướng
Nhiều người chỉ chú trọng nước uống mà quên rằng nước dùng để vo gạo, nấu canh cũng cần phải sạch. Nước nhiễm phèn hay kim loại nặng khi đun sôi vẫn không loại bỏ hết được các tạp chất hóa học.
-
Lời khuyên: Sử dụng nước đã qua lọc từ máy lọc nước RO để nấu ăn sẽ giúp món ăn giữ đúng hương vị và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và người già.
5. Vệ sinh thiết bị nhà bếp định kỳ
Một gian bếp sạch là một gian bếp khỏe. Bếp gas bị bám dầu mỡ, máy hút mùi bị bít kín lưới lọc hay lò vi sóng dính thức ăn cũ đều là nơi trú ngụ của vi khuẩn.
-
Lời khuyên: Mỗi tuần bà con nên dành chút thời gian lau chùi các thiết bị điện máy trong bếp. Việc này không chỉ giúp máy bền hơn mà còn đảm bảo môi trường nấu nướng luôn vệ sinh.
Sức khỏe của cả gia đình nằm trong tay người nội trợ. Điện Máy Tấn Kim luôn sẵn sàng cung cấp những thiết bị hiện đại nhất để giúp công việc chăm sóc sức khỏe của bà con trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
🏠 ĐIỆN MÁY GIA DỤNG TẤN KIM
📍 Địa chỉ: 756 Ấp Hòa Trung, Xã Phú Túc, Châu Thành, Vĩnh Long (Bến Tre) – Đối diện KDL SEN HỒNG.
📞 Hotline tư vấn sức khỏe: 0396 929 756 – 0936 129 487
🌐 Website: [dienmaytankim.com]
Điện Máy Tấn Kim – Tận tâm vì sức khỏe cộng đồng địa phương!
