Khi có ý định chuyển từ bếp gas sang bếp điện, rất nhiều bà con phân vân không biết nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại. Cả hai đều sạch sẽ, sang trọng nhưng nguyên lý hoạt động và ưu điểm lại hoàn toàn khác nhau. Hãy cùng Điện Máy Tấn Kim so sánh chi tiết để bà con dễ dàng lựa chọn nhé:
1. Về nguyên lý hoạt động
-
Bếp từ: Sử dụng dòng điện cảm ứng để làm nóng trực tiếp đáy nồi. Mặt bếp gần như không nóng, nhiệt lượng tập trung hoàn toàn vào thức ăn.
-
Bếp hồng ngoại: Sử dụng bộ phận phát nhiệt (thường là mâm nhiệt hoặc đèn halogen) để làm nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới truyền sang nồi.
2. Khả năng kén nồi (Rất quan trọng)
-
Bếp từ: Rất “kén” nồi. Chỉ sử dụng được các loại nồi có đáy nhiễm từ (inox, sắt, thép). Nồi đất hay nồi nhôm sẽ không nấu được trên bếp này.
-
Bếp hồng ngoại: “Dễ tính” tuyệt đối. Bà con có thể dùng bất kỳ loại nồi nào sẵn có trong bếp như nồi nhôm, nồi đất, nồi thủy tinh, thậm chí có thể nướng trực tiếp đồ khô lên mặt bếp.
3. Tốc độ nấu và khả năng tiết kiệm điện
-
Bếp từ: Nấu cực nhanh (đun sôi 1 lít nước chỉ mất khoảng 2 phút). Vì nhiệt lượng không bị thất thoát ra ngoài môi trường nên bếp từ tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại khoảng 20-25%.
-
Bếp hồng ngoại: Nấu chậm hơn một chút vì cần thời gian làm nóng mặt kính. Tuy nhiên, sau khi tắt bếp, mặt kính vẫn còn nóng, bà con có thể tận dụng nhiệt dư để hầm hoặc ủ ấm thức ăn.
4. Độ an toàn và vệ sinh
-
Bếp từ: An toàn nhất. Mặt bếp không nóng nên nếu lỡ tay chạm vào cũng không lo bị bỏng. Việc lau chùi cực dễ vì thức ăn rơi vãi không bị cháy khét bám vào mặt kính.
-
Bếp hồng ngoại: Mặt bếp rất nóng khi đang nấu và sau khi nấu xong. Bà con cần lưu ý tránh để trẻ nhỏ chạm vào.
Nên chọn loại nào?
-
Chọn Bếp từ nếu bạn muốn nấu ăn nhanh, nhà có trẻ nhỏ, ưu tiên sự mát mẻ và tiết kiệm điện tối đa.
-
Chọn Bếp hồng ngoại nếu bạn muốn tận dụng bộ nồi cũ của gia đình hoặc yêu thích các món kho bằng nồi đất, món nướng trực tiếp trên bếp.
-
Mẹo nhỏ: Hiện nay tại Tấn Kim có dòng bếp điện đôi (1 bên từ – 1 bên hồng ngoại), đây là sự lựa chọn hoàn hảo nhất, hội tụ đủ ưu điểm của cả hai loại bếp.
QUÝ KHÁCH CẦN XEM MÁY VÀ THỬ BẾP TRỰC TIẾP HÃY LIÊN HỆ NGAY:
🏠 ĐIỆN MÁY GIA DỤNG TẤN KIM
📍 Địa chỉ: 756 Ấp Hòa Trung, Xã Phú Túc, Châu Thành, Vĩnh Long (Bến Tre) – Đối diện KDL SEN HỒNG.
📞 Số điện thoại: 0396 929 756 – 0936 129 487
🌐 Website: dienmaytankim.com
✨ Sản phẩm: Chuyên doanh Bếp gas chính hãng, Bếp từ, Bếp hồng ngoại mẫu mới 2026, Máy lọc nước RO, Loa kéo công suất lớn và đồ gia dụng bền bỉ.
Điện Máy Tấn Kim – Mang công nghệ hiện đại vào gian bếp nhà bạn!
